Speisekarten

Alle unsere Produkte sind mit großer Sorgfalt ausgewählt und selbst hergestellt

Erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisenauswahl im Restaurant VLET Kitchen & Bar. Über die unten stehenden Buttons können Sie unsere Speisekarten als Pdf-Datei herunterladen. Oder abonnieren Sie unseren Newsletter und lassen Sie sich regelmäßig online über aktuelle News informieren. Alle unsere Produkte sind mit großer Sorgfalt ausgewählt und selbst hergestellt: angefangen bei den Marmeladen bis hin zu den Backwaren sowie Kreationen eigener Erfrischungsgetränke wie unsere wechselnden Eistees. 

Aus der Speisekarte

Unsere KlassikeR

BEYOND MEAT BURGER - vegetarisch -
€ 17,50

Vollkorn Bun, Burger Patty aus pflanzenbasierten Proteinen, Trüffelmayonnaise, marinierter Rotkohl, Gurkenrelish, karamellisierte Bananenschalotten, Wildkräutersalat und Parmesan-Pommes Frites

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
 € 19,50

Safranschaum, Chorizo-Öl, krosser Speck, grüner Spargel und Granatapfel

STEINPILZRISOTTO - vegan -
€ 24,50

Gebratene Pilze, grüner Spargel und getrocknete Tomaten

VLET RINDERTATAR
€ 26,50

180g mit Bratkartoffeln, körnigem VLET Senf und Gewürzgurke

ATLANTIK SEETEUFEL
€ 39,50

Pernod Beurre Blanc, sautierter Blattspinat und getrüffelte Drillinge


SCHOKOBROWNIE "KIBA STYLE"
€ 10,00

Kirsche und Banane

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