International-Hanseatische
Küche am Jungfernstieg

Ankündigung:

Liebe Gäste,
nach Silvester machen wir eine kreative Pause. Deshalb ist unser Restaurant
vom 1. Januar bis 6. Februar 2022 geschlossen.

Wir freuen uns, Sie ab dem 7. Februar 2022 wieder willkommen heißen zu dürfen!

Herzliche Grüße,
Ihr VLET Team

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Im VLET Kitchen & Bar öffnet sich das kulinarische Tor zur Welt.

Direkt am Hamburger Jungfernstieg, unterhalb der Alsterarkaden gelegen, erleben Sie internationale Kulinarik mit hanseatischen Einflüssen - der einzigartige Blick auf die Alster und das Rathaus inklusive.

In der modernen, hanseatischen Atmosphäre ist das VLET Kitchen & Bar ein Ort der Begegnung und der Genussmomente für Hamburger und Touristen.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Ihr Team vom VLET Kitchen & Bar

* Vlet, das; -[e]s, -e, althochdeutsch für Fleet (Kanal in Küstenstädten, bes. in Hamburg)
Aus der Speisekarte

Unsere KlassikeR

AUBERGINENTERRINE - vegetarisch -
€ 14,50

Ziegenfrischkäse, Miso und Zitronenthymian

TAGLIATELLE IN SAFRANSOSSE  
€ 18,50

Lachs und Babyspinat

PANNFISCH VLET-STYLE
€ 24,50

Sautierter Spinat, Senfsoße, gegrillter Butterlauch und Bratkartoffelpüree

VLET RINDERTATAR
€ 27,50

180g mit Bratkartoffeln, Gewürzgurken, körnigem VLET Senf und Landei

THUNFISCHSTEAK
€ 32,00

Limetten-Honig, gegrillte Ananas und zweierlei Pastinake


GEPRESSTER SCHOKOLADENKUCHEN
€ 9,50

Pistazienpesto und Brombeerparfait

Unsere Partner

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